Licor de Turrón
- Susana Expósito
- 19 dic 2018
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 6 mar 2019
En menos de una semana, 5 días para ser exactos, tenemos aquí la Nochebuena. Una fecha muy señalada que sirve como excusa perfecta para juntarnos toda la familia. Algunos nos vemos más a menudo y otros menos. Que mejor momento para sorprender a todos con esta receta extraordinaria y fácil de hacer.
Dificultad: Baja
INGREDIENTES:
150 grs. de turrón del duro
100 grs. de azúcar
150 grs. de leche condensada
200 grs. de nata (35% de grasa)
250 grs, de leche
350 grs. de ron añejo
ELABORACIÓN:
Troceamos el turrón para pasarlo por la picadora y lo trituramos hasta que se quede pulverizado como la harina.
Mezclamos el turrón, el azúcar, la leche condensada, la nata, la leche y lo batimos todo.
Lo ponemos todo en un cacito. Cocemos a fuego lento sin dejar de remover hasta que hierva y lo mantenemos a fuego lento durante 5 minutos (recuerda que no debes de dejar de remover).
Apartamos del fuego.
Vertemos en una jarra, añadimos el ron y mezclamos enérgicamente.
Dejamos enfriar y lo guardamos en el frigorífico.
Lo servimos y brindamos con el por estar todos juntos. Salud.
NOTA:
También disponemos de esta receta para Thermomix. Si estas interesado/a estaremos encantados de enviártela.
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