Nuggets de pollo
- Susana Expósito
- 14 feb 2019
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 6 mar 2019
Los nuggets de pollo son muy populares entre los más peques, gracias a la comercialización que hace de ellos, una conocida multinacional de comida rápida. Hemos querido aprender a hacerla para comprobar su dificultad y su sabor. Os podemos decir que el resultado es excelente y lo mejor de todo, que sabemos lo que nos estamos comiendo.
Dificultad: Baja
INGREDIENTES:
200 grs. de pollo
1/2 cucharadita de sal
1/2 ajo en polvo o 1 diente natural
3 rebanadas de pan de molde sin corteza
60 grs. de queso crema (tipo Philadelphia)
60 grs. de leche (la mitad de un 1/4 de vaso)
1 huevo
50 grs. de agua
100 grs. de pan rallado
ELABORACIÓN:
Troceamos la pechuga, la picamos y la echamos en un bol. Le agregamos la sal, el ajo y lo mezclamos bien.
Troceamos el pan de molde.
A continuación añadimos el pan con el queso, la leche y seguimos mezclando.
En un bol aparte batimos el huevo con el agua.
Con la masa que hemos creado en el bol anterior, formamos bolitas con las manos y las aplastamos.
Posteriormente las pasamos por el huevo y el pan rallado.
Por último, freimos los nuggets en aceite medianamente caliente, hasta que estén dorados.
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